VEGA BOX

De Vega box is een drie gangen menu, welke zelf snel op tafel is te zetten aan de hand van onze beschrijving. De vega box bestaat uit tiradito van watermeloen, gegrilde witlof en een wisselend dessert. Wil je het iets uitgebreider op tafel zetten kies dan als extra tussen gerecht voor onze spinazie salade voor een meerprijs van €6,- Deze box is voor 1 persoon. Bent u met meerdere personen dan dient u meerdere boxen aan te klikken.
Tiradito

watermeloen | avocado crème | zwarte knoflook crème | leche de tigre | green shiso salsa

(Optioneel tussengerecht) + €6

Spinazie salade

Parmezaan | truffel-yuzu vinaigrette | krokante kataïfi

Gegrilde witlof

blauwe kaas | crème van pompoen | jus van tomaat

Applepie Cheesecake

appel compote | crème van kaneel | vanille crumble