CHEF VIGO BOX

De Chef Vigo box is een drie gangen vis menu, welke zelf snel op tafel is te zetten aan de hand van onze beschrijving. De Chef Vigo box bestaat uit een Vigo tonijn sashimi, een in de boter gebakken griet (zelfs de kids vinden deze geweldig) en een wisselend dessert. Wil je het iets uitgebreider op tafel zetten kies dan als extra tussen gerecht voor onze coquilles voor een meerprijs van €10,- Deze box is voor 1 persoon. Bent u met meerdere personen dan dient u meerdere boxen aan te klikken.
Vigo Tonijn Sashimi

Tonijn | Soja Ponzu | rode ui | komkommer

(Optioneel tussengerecht) + €10

Coquilles

chorizo beurre blanc | crème van bataat | krokante pastinaak

Griet

Groene kruiden couscous | gegrilde courgette | vadouvan beurre blanc

Romanoff

aardbeien | Romanoff mousse | merengue staafjes